Veckans första dag

Idag började jag dagen med att städa balkongen vilket inte var en lätt uppgift då den var så smutsig. Balkongen svämmade ju över igår under skyfallet så idag när vattnet torkat upp var den en ända stor lerhög. Eftersom det var sandstorm två dagar innan ovädret var det väldigt mycket sand över hela balkongen så efter skyfallet var allt från fönster till golv, väggar och möbler nerstänkta och smutsiga. Det enda jag inte orkat torka av är rutorna, det får någon annan göra (G med andra ord ;)). Lagom tills jag städat klart kom min vän J hit. Vi har suttit ute på balkongen hela dagen och ätit semlor och pratat om allt som hänt den senaste tiden, hur mysigt som hellst.

G ringde för en stund sedan och berättade att allt gått bra på hans simulator idag och att han är på väg hem nu. Ska därför snart börja laga middag så att den är klar tills han kommer hem. Vet inte riktigt vad jag ska laga men jag känner mig lite sugen på pannbiffar så det kanske det får bli till middag idag.

Semlor

Jag har gått och varit sugen på semlor en längre tid, maträtter och bakverk som jag normalt inte går runt och är sugen på blir man så klart sugen på när man inte så lätt kan få tillgång till det. Som tur är så har jag en mycket mat- och bakglad kusin, Marsipangrisen, som förser oss här i sandlådan med bra recept och nu har hon nog överträffat sig själv med detta fantastiska recept. Igår bakade jag nämligen semlor efter hennes recept och resultatet smakade som riktiga "köbe" semlor :)

Idag ska jag därför bjuda hem en eller två vänner på semlor.

Datorn är min kokbok ;)

Kanske inte lika snygg som på ett bageri men min Semla är minst lika god som en man köper på ett bageri!

Receptet tar en stund att baka då degen ska jäsa i tre omgångar men resultatet är fantastiskt gott! Lycka till!

ca 15 st

1 paket torrjäst

5 dl mjölk

1 dl socker

7 dl mjöl

150 g smör

1,5 dl socker

2 ägg

2 tsk kardemumma

7 dl mjöl

1 ägg till pensling

200 g sötmandel

3 dl florsocker

vatten

Vispgrädde

Florsocker

Blanda jäst. 1 dl socker och 7 dl mjöl. Värm mjölken till ca 45 grader, blanda ner i smeten och rör ihop till en lös deg. Låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter. Rör sedan ner smör, socker, kardemumma, ägg och resten av mjölet. Knåda till en smidig deg och låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter.

Stjälp ut degen på mjölat bakbord och baka ut bullar i den storlek du önskar. Låt jäsa övertäckta i ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugn på 225 grader i ca 10 minuter.Låt bullarna svalna och hacka under tiden sötmandeln fint i mixer eller kvarn och blanda med florsockret och lite vatten tills du får en lagom geggig mandelmassa. Vispa grädden, skär av locken på bullarna och fyll dem med mandelmassan. Toppa med grädde, lägg på locket och pudra över florsocker.

Vad händer med vår jord?

Vad är det som egentligen händer med världen just nu? Först jordbävning på Haiti, igår tydligen en annan utanför Japan och idag en massiv jordbävning utanför Chile med en tsunami som följd dessutom. Här i UAE har vi de senaste dagarna haft sandstorm som nu på kvällen resulterade i det värsta oväder jag någonsin varit med om. Först blåste det upp något fruktansvärt för att sedan övergå i helt vindstilla och ett regnande som inte går att beskriva på något annat sätt än en stark duschstråle. Samtidigt åskade det och blixtarna avlöste varandra utan avbrott, något jag aldrig varit med om förrut. Vår balkong svämmade över, lamporna blinkade och hissarna slutade att fungera och jag hörde hur vatten forsade ner i hisstrumman. Dessutom var det översvämning på entéplan och receptionen brakade ihop. Vår security guard hade lyckats kasta sig i säkerhet precis innan taket brakade ner. Stålbalkar i taket verkar ha gett vika av vattentyngen och förstört hela taket. G som var på väg hem från sitt jobb kunde först inte köra ut på Palmen då vägen var avspärrad pga översvämning och flera bilar som satt fast i vattnet. Efter en stund lyckades han dock ta en annan väg som går högre upp som klarat sig ifrån översvämningarna

Vår reception numera utan tak!

Nedfallet tak i receptionen!

Översvämning i korridoren, syns dåligt på bilden men det står ca 1cm vatten här!

Sandstorm

Precis som igår har vi riktig sandstorm idag med. Sikten är väldigt dålig, vi ser knappt havet som bara är några hundra meter bort och det viner i hela huset. Det är med andra ord riktigt innesittar väder idag. Eftersom jag var på shoppingrunda igår så tänker jag undvika Mallen idag. Istället hade jag tänkt försöka mig på att baka semlor, tvätta och städa.

En molning dag men med klar sikt.

Dagens utsikt, sand, sand och ännu mera sand...

Kamel-latte och shopping...

Dagen började med en kall dusch då vi av någon anledning inte hade varmvatten. Vi har ju ingen varmvattenberedare utan vi har tankar på taket som värms upp av solen. Jag trodde därför att det var riktigt kallt ute då det i morse var full sandstorm och ingen sol men när jag gick ut var det väldigt varmt, antagligen över 30 grader. Jag har därför ingen aning om hur vårt vatten kunde vara så kallt men när jag kom ur duschen var mina fingrar och halva handen alldeles blå!

Idag på eftermiddagen har G och jag varit på MoE och shoppat loss ( jag shoppade). Vi passade även på att njuta av varsin Kamel-latte, dvs en caffe latte gjord på kamel mjölk och till det åt vi choklad som även den var gjord på kamel mjölk. Ni vet ju att jag normalt inte gillar kamel mjölk när man dricker det som vanlig mjölk men i dessa sammanhang tycker jag faktiskt att det smakar riktigt gott. Chokladen är mycket godare än vanlig choklad och kaffet får en godare och lite annorlunda smak.

Just nu håller G på att plugga inför ett prov som han ska ha i morgon och själv håller jag på med lite projektarbete. Kvällen blir fortsatt lugn för oss båda och jag hoppas att ni får en mysig fredag kväll.

Att hyra bostad i Dubai-VARNING!

Eftersom jag ofta får förfrågningar om att hyra bostad här i Dubai vill jag bara ge er alla ett litet råd, nämligen att vara extremt försiktiga. Tyvärr har nämligen G och jag råkat ut för något riktigt obehagligt och då pratar vi inte om att vi förlorat några pengar utan andra saker!!! Ni som därför kommer hit och inte vet hur det brukar gå till här och inte kan lagarna här ska vara väldigt försiktiga då vi som bott här ett tag och kan lagar och vet hur saker ska gå till varit med om obehagliga saker som ingen vet hur det kommer att sluta med men som vi förhoppningsvis klarat oss undan med blotta skräcken, tack vare att vi som jag tidigare sagt kan lagar och vet när något inte är som det ska!

Här vet man oftast inte vem ens landlord är då de för det mesta inte bor i landet utan man bara har en mellanhand av en mäklarfirma som många gånger inte heller vet mer om ägaren än dig. Ofta får man bara ett namn och vilken nationalitet personen är men det säger INTE något om vem det är man har att göra med! Alltså mitt tips är att vara riktigt, riktigt noga med att kontrollera lagar och rättigheter innan ni ger er in i någon som helst affär här nere! Det är naturligtvis inte vanligt att det händer några konstigheter men man vet ändå aldrig vad man kan stöta på så var försiktiga!

Utflykt

Hade en stressig dag igår så jag hann tyvärr inte med att blogga. Tidigt i går morse begav jag och K oss iväg mot den gamla delen av Dubai. Hon som är gammal i gamet när det gäller Dubai är van vid dessa delar till skillnad från mig som aldrig varit i dessa kvarter tidigare. Resan började med att vi provade på att åka kollektivt med tåget, vilket inte var särskilt annorlunda från att åka tåg någon annanstans förutom att det går ett par meter ovanför marken och att man har särskilda vagnar för kvinnor och barn. När vi hoppat av på rätt station fick vi gå en bra bit och givetvis valde vi en dag då temperaturen steg till en bra bit över 30 grader! Väl framme i de gamla kvarteren var det som att flyttas till ett annat land än Dubai. Alla byggnader är gamla och risiga och man ser inte många västerlänningar. Ni förstår säkert att det Dubai som man oftast ser på tv inte innefattar är denna del,haha. Anledningen till att vi skulle till dessa områden är för att de tydligen har riktigt bra och framförallt billiga skräddare. Tanken är nämligen att K och jag ska sy upp lite klänningar i olika modeller och färger. Efter besök hos två olika skräddare som vi fått rekommenderade besökte vi några tygaffärer som jag vet att bla G´s mamma hade gillat. De hade tyger, band, knappar och pärlor i alla mönster, färger, storekar och kvalitet och billigt var det med. Vi avslutade vår lilla utflykt med lunch på ett arabiskt ställe som var ett av få som fanns på den tiden då Dubai bara var dessa gamla kvarter och allt annat var öken!

Hemma igen vid fyra var det dags att ta itu med några problem som hopat sig under dagen för att sedan skynda sig in i duschen då vi skulle vara borta vid sju. Igår kväll var vi nämligen ett glatt gäng som träffades på The Adress Hotel här i Dubai och åt gott. Någon alkoholhaltig dryck serverades tyvärr inte då det igår var Profeten Muhammeds födelsedag vilket innebär att man inte får servera eller dricka alkohol. Dessutom dog en av Sheikherna i Abu Dhabi i onsdags vilket innebär en tre dagar lång sorgeperiod vilket bla även det innebär att hela UAE är torrlagt från alkoholhaltiga drycker. Det är även därför alla UAE´s flaggor vajar på halv stång om någon undrat! Tyvärr var jag väldigt dålig på att ta bilder igår så ni får klara er utan, lovar att jag ska skärpa mig på den fronten i fortsättningen!

Onsdag

Idag är vädret fantastiskt här i Dubai då det är sol, vindstilla och 27 grader varmt. Eftersom jag var på stranden en stund igår ska jag nu ta itu med lite saker och åka och ordna några ärenden, synd bara att jag inte har en cab för det hade passat bra idag! ;)

Hatkärlek

De flesta av oss som bor här i Dubai känner en slags hatkärlek till UAE och allt som har med landet att göra. Vi älskar värmen, naturen, miljön och allt häftigt man kan uppleva medan vi hatar allt strul med allt som banker, mäklare och arbeten orsakar en. Hela tiden måste man kontrollera precis allt då i princip alla försöker lura dig för att tjäna några dirham. Detta är något som är så tröttsamt och som gör att man hatar landet något otroligt mycket. Allt strul som finns här stjäl en otroligt massa energi från dig och personer som verkar vara professionella och ärliga visar sig snabbt vara någon som hugger dig i ryggen. Som ni säkert förstår av detta inlägg har jag just nu mest hat för landet då jag är skit förbannad på en viss real estate firma, vilken kommer jag med glädje meddela er och varna er som bor här för om de inte bättrar sig i morgon!!!

Nackspärr efter gårdagen???

Vaknade i morse med nackspärr så jag känner mig just nu som en invalid och G har fått hjälpa mig att klä på mig,haha. Vi ska egentligen till stranden tillsammans med K och hennes syster men jag vet inte hur det ska gå eftersom jag knappt ens kan skriva detta inlägg!
Igår var vi på Beer café på Grand Millenium Hotell och åt först middag och sedan gick vi och satte oss på taket i deras mysiga soffor och drack öl och vin.

En outfit bild...

Själv åt jag lax medan G och R åt 1 kg musslor!!!

På taket till hotellet finns en bar...

Detta får bli ett kort inlägg då jag knappt kan sitta upp och skriva!

My beautiful Dubai

Älskar mixen av modernt och gammalt...

Problem och världsligheter

Det är verkligen skönt att gå på mina två timmar långa promenader tillsammans med K för vi hinner prata om så många olika ämnen under en promenad och det roliga är att vi för varje dag kommer djupare och djupare in i olika diskussioner. Ofta börjar vi våra promenader med att ta upp och vända och vrida på olika saker som hänt under gårdagen.

Idag har vi pratat om ett litet problem som jag har med en kille som städar här i huset. Jag försäker alltid vara trevlig mot alla arbetare och säger hej till dem när jag går förbi men tyvärr är det inte första gången som detta missuppfattas av några av dem. Då de kommer från en annan kultur än oss där de tolkar kroppsspråk och saker man säger på ett annat sätt än oss så verkar det som att de tror att om en vit kvinna säger hej så betyder det att hon är intresserad då det inte bara är jag som råkat ut för detta. Just nu har jag alltså en städare i 20års åldern som är efter mig och verkar tro att jag är intresserad av honom. Igår ringde han t.o.m. på här och ville komma in och hjälpa mig att städa, när jag tackade nej stod han fortfarande kvar med ett stort leende och ville ändå bli insläppt. För er där hemma som är vana vid att killar fattar vinken om man inte är intresserad verkar detta kanske som ett litet problem men det känns väldigt obehagligt för mig då man tyvärr inte kan lita på att de förstår att jag inte är intresserad och vill vara ifred. Det är dessutom jobbigt att man inte kan vara sig själv och säga hej till folk utan att man måste gå runt som en annan diva och se förbi arbetarna och inte svara när de säger hej eftersom man då kan bli missförstådd, detta gäller då särskilt de som arbetar i ens närhet som man träffar flera gånger om dagen. När denna typ av saker händer ser man saker på ett annat sätt och nu förstår jag istället varför vissa som jag tidigare tyckt beter sig arrogant genom att inte svara arbetare kanske gör det för att undvika situationer som denna.

Vidare har vi även diskuterat alla problem som finns kring att hyra boende här i UAE. Detta är något som vi ofta pratar om då det ständigt dyker upp problem då husen här inte är i samma kvalitet som i Sverige och som man då måste ta i tu med vilket inte är det lättaste. Många gånger ska det till många telefonsamtal och e-mail innan man kommer tillrätta med problemen. Just nu håller vi ju på att förhandla om en ny lägenhet som jag tidigare berättat därav dagens diskussion om lägenheter. Plötsligt är det nämligen osäkert om affären blir av då vår blivande hyresvärd tycker att vi ska betala en av hennes räkningar vilket är helt befängt! Här finns det vissa avgifter som ägaren ska betala men som hon nu alltså tycker att vi ska göra men varför skulle vi betala hennes räkningar, hur sjukt är inte det. Nu har vi alltså diskuterat detta fram och tillbaka med mäklaren och hyresvärden och nu har vi gett ett ultimatum som vi väntar på att hon ska besvara. Saken är den att jag inte vet en enda person som inte haft problem med sina hyresvärdar här. Kontrakten gynnar bara ägarna och inte hyresgästerna vilket är sjukt då dessa kontrakt aldrig hade varit giltiga i Europa! Nu kanske ni förstår varför vi nästan dagligen pratar om detta ämne då problemen kring boende aldrig verkar ta slut här.

Idag har vi även hunnit med att diskutera fördelar och nackdelar med att bilda familj här i UAE då min vän är väldigt inne på detta. Det finns nämligen fördelar med att skaffa barn här som att man har råd att vara hemma längre när man fått barn då många har det så bra att bara mannen behöver jobba. Man kan ju även skaffa maid så att man har någon annan som sköter om hemmet så att man bara behöver koncentrera sig på sitt barn. När barnet sedan blir äldre eller man skaffar ett barn till kan man ju skaffa en nanny så att man får hjälp med barnen. Andra saker att tänka på som inte alltid är positivt är att det kan kosta pengar om man inte har ett bra försäkringspaket. Det är nämligen så att det företag man arbetar för ger en ett försäkringspaket som kan vara både bra och dåligt. Detta paket kan nämligen innehålla allt från förlossning och mödravård till tandvård och optiker besök med tillhörande glasögon till att bara innefatta akut vård vid olycka, detta helt beroende på hur givmild ditt företag är. Jag vet att en av mina vänner har ett mycket bra paket som t.o.m. ger hela familjen gratis tandblekning en gång per år,haha...
Alltså är det mycket viktigt att kolla upp vad ens försäkringar täcker innan man börjar skaffa familj här, sedan måste man ju dessutom tänka på att om man blir gravid kan man ju inte åka hem till Sverige hur sent som helst då man bara får flyga till man är i 7:e månaden beroende på vilket flygbolag man flyger med!

Naturligtvis diskuterar vi inte bara denna typ av frågor utan vi pratar även om världsliga ting som fattigdom och den rådande världsekonomin till ytliga saker som vilken ny handväska vi ska köpa och vad vi ska ha på oss på helgens fest.
Genom dessa dagliga promenader har jag verkligen märkt värdet av att ha en svensk vän att prata med då vissa saker är lättare att prata om med en person som kommer från samma land som en själv än en person som kommer från ett annat land.

Roliga namn...

Har ni tänkt på det här med namn och dess betydelse i engelsktalande länder? Här är några namn som inte väcker några särskilda tankar på Svenska men på Engelska är det en annan sak!
Läs namnen med engelskt uttal så förstår ni nog vad jag menar.
Kan ni komma på några fler så kommentera gärna.

Jerker
Isak
Gunnar
Gun
Dick

Känns som semester...

Idag har G och jag varit en sväng på Ritz-Carlton på JBR här i Dubai. Hotellet är verkligen väldigt fint och lyxigt med direkt access till havet. Hotellet ser dessutom ut som en jättestor fransk villa med lummiga träd utanför entrén. Det roliga är att jag verkligen fick en känsla av att vara på semester, det kändes nästan som att vi var på Teneriffa eller liknande då huset och omgivningen såg så fransk/spansk ut på ett mysigt sätt. Det enda som visade att vi var hemma i Dubai var de enormt höga skyskraporna i bakgrunden ;)

Efter turen på Ritz fortsatte vi ner på JBR walken, satte oss på ett mysigt franskt café och fikade. En kvinna från tidningen The National kom fram och undrade om hon fick intervjua oss om det rådande ekonomiska läget här i Dubai vilket hon så klart fick så nu får vi hålla utkik i tidningen och se om vi kommer med då de även tog bild på oss!

Ikväll ska vi eventuellt gå ut och ta lite drinkar med K och hennes man R, ska bli trevligt.

För mycket folk, för lite parkeringar...

Idag var tanken att jag skulle ta en fika på JBR men väl där så var där alldeles för mycket folk och alldeles för lite parkeringar. Efter att ha snurrat runt i området i 20 minuter gav jag upp tanken på att hitta en parkering och styrde istället mot Mall of Emirates. Så klart var där även tjockt med folk som det alltid är på helgen men efter lite snurrande fick jag till slut en parkering. Väl inne på MoE gick jag runt lite på Harvey Nichols, tittade på fina skor och väskor men utan att köpa något och gick sedan och åt en glass på Pinkberry som har den absolut godaste glassen toppad med färska bär, mmmmm.

Jag var på gymmet för en stund sedan och kan nu konstatera att jag nog sträckt en muskel i mitt lår då jag har så fruktansvärt ont när jag rör mitt ben på ett visst sätt. Tur för mig att det inte gör konstant ont utan bara i vissa rörelser så att kan fortsätta träna imorgon :) Nu ska jag snart laga lite middag till G så att vi kan äta tillsammans innan han åker till jobbet.

MaSalama

Shopping, shopping, shopping...

Igår blev det alltså lite shopping på Dubai Mall. Förutom ett par grymt snygga Jimmy Choo klackar så blev det även ett par 7 For All Mankind jeans, modell A pocket.

Det är ju inte så ofta jag använder jeans här men snart är det ju dags för en tur till kalla Sverige och då behövs ju dessa!

Kärlek vid första ögonkastet...

Kommer passa utmärkt i Dubai natten...

Frosseri...

Idag har G och jag njutit i solen av en riktigt god räkmacka, smakade verkligen svensk sommar. Vi hittade ett litet mysigt fik lite undangömt på Jumeirah Beach Road som serverade räkmackor, prinsesstårta och massor med underbart goda kakor. G och jag delade därför på en stor räkmacka och en prinsessbakelse och så njöt jag av en chai latte och lite småkakor,mums... Ibland måste man ju skämma bort sig själv med lite godsaker, eller hur?

Galet goda kakor, me like...

SPOILED

Vad tror ni finns i påsen?

Nyheter

Det verkar som att vår affär har gått igenom, dvs vi kommer flytta till en mindre lägenhet. Vi har funderat länge fram och tillbaka om vi skulle förlänga vårt kontrakt eller inte på vår lägenhet då vi ändå inte har så mycket besök att det känns lönt att ha en tre och en halv rums lägenhet. Vi har därför som jag tidigare berättat tittat på lite olika mindre lägenheter. Vi har hela tiden sagt att vi inte kommer flytta om vi inte hittar en lägenhet som vi faktiskt gillar eftersom vi inte är beredda att flytta från vår älskade lägenhet till något som vi inte kommer trivas i. Vi hittade dock en lägenhet i grannhuset som visade sig vara helt okej, den har fortfarande lite havsutsikt, sol nästan hela dagen och är väldigt fin inuti. Dessutom fick vi en bra mäklarfirma som vi bara ringer om vi har något problem då de har hand om lägenheten åt ägaren, vilket är mycket ovanligt här i Dubai. Mäklarfirman kommer dessutom måla om hela lägenheten, städa den och göra den fin tills vi flyttar in, helt perfekt. Det som är alldra bäst är att vi kommer nästan tjäna ett sexsiffrigt belopp på att byta ner oss till en billigare tvåa och den är ändå fortfarande ganska stor då den är på 110 kvm plus ca 10kvm balkong. Det jag kommer sakna mest är min walk-in-closet men i vår nya lägenhet har man ändå typ en klädkammare med ganska mycket plats så det får duga. Det bästa är ändå att jag tänker på alla fina väskor och skor som jag kan köpa för pengarna som bli över,haha!!!

Att våga fråga om en date...

Igår var ju G och jag och tittade på lägenheter och hittade en som vi faktiskt kan tänka oss flytta in i. Vi har lagt ett bud så vi får se om de tar det eller inte.

Idag har jag varit på Thai chi tillsammans med min vän K och hennes syster som är här på besök. Det var ganska roligt då hennes syster har flirtat fram och tillbaka de senaste dagarna med vår instruktör vilket märktes en hel del idag då det var ovanligt många parövningar som de för övrigt fick göra tillsammans, haha. Det hela är ganska komplicerat då han som instruktör inte får flirta eller gå ut med de boende så han har gett henne en massa hintar om att han vill gå ut med henne men han har inte kunnat fråga henne rätt ut. Hon är dessutom väldigt osäker och feg och har inte vågat fråga honom om han vill gå ut då hon varit osäker på om han skulle svarat ja trots att det varit väldigt uppenbart att han skulle göra det! I dag försökte vi därför pusha henne till att våga fråga honom om han hade lust att ta en fika. Först vågade hon inte och ville att vi skulle fråga honom men det ville vi så klart inte för hur skulle det se ut! Sedan hade hon en ursäkt om att hon måste gå och ta på sig mascara så att de kunde ha ögonkontakt när hon frågade, vilket bara var ett sätt för henne att skjuta upp frågan på ;) Efter en lång stund med mycket övertalning och med mascara på gick hon iaf fram till honom och sa att hon skulle fylla på vatten i sin flaska men att han måste visa henne var hon kunde göra det trots att hon gjort det VÄLDIGT många gånger. Först när han följde med henne till vattenmaskinen och ingen annan var i närheten vågade hon fråga honom om han ville gå ut med henne. Nu har de alltså bytt nummer och ska gå ut ikväll men inte ens där slutar det hela. Vi träffades nämligen nu på kvällen och fikade och under nästan hela fikan pratade hon om honom och om han verkligen ville gå ut med henne trots att de alltså redan har bestämt att de ska träffas ikväll. Vi fick dessutom diktera ett sms till honom där hon skulle bestämma tid och plats där de skulle träffas då hon inte visste vad hon skulle skriva. Helt ärligt är jag glad att jag träffat min soulmate så att jag slipper det där velandet då man var så nervös för om han ville träffas eller inte och vad man skulle säga när man träffades osv, även om jag tror att jag aldrig varit riktigt så velig och osäker som hon är!

Letar lägenhet

Idag har jag varit ute på min dagliga morgonpromenad tillsammans med K. Vi träffades redan 07.30 i morse eftersom det börjar blir för varmt att gå senare. Nu under morgonen har jag letat efter lägenheter så om en stund ska G och jag gå och titta på två stycken. Vårt kontrakt går ju snart ut så vi funderar på att byta ner oss till en tvåa istället. Vi får ju inte besök så ofta så då känns det onödigt att bo i en tre och en halva.

Egentligen skulle jag åka och fika med mina väninnor idag men pga att vi ska titta på lägenheter så vet jag inte om jag kommer hinna träffa dem, vår väl ta det en annan dag istället.
Nu ska jag gå och laga lite lunch och sätta mig på balkongen och njuta av värmen innan det är dags att titta på lägenheter.

Vi hörs...

Alla Hjärtans Dag 2010

Igår åkte vi till ett av mina favoritställen här i Dubai, nämligen Atlantis. Efter en liten rundvandring i en av hotellets underbara butiker gick vi vidare till restaurang Seafire som är en steakrestaurang.

Maten var så god...

Kvällens snygging...

Kvällen tillära blev vi först serverade en mycket god äpple Martini innan maten. Sedan följde en otroligt god fyrarättersmiddag där varje rätt var en smaksensation.
Bordet var vackert dukat med rosenblad och rött som färgtema. Första rätten var pilgrimsmusslor och grillad hummer på en bädd av Tabouleh salsa, lemongrass sås och Beluga kaviar. Denna rätt var helt fantastiskt god, skulle kunna äta detta varje dag så gott som det var.

Den goda förrätten...

Nästa rätt var en soppa på Alaska krabba och söt majs velouté med tempura ostron. Även denna soppa var himmelsk god.

...sedan serverades det soppa...

När huvudrätten kom in och jag såg storleken på den började jag känna att min magsäck nog inte var gjord för fyra rätters middagar! Huvudrätten bestod av kol grillad Atlantis tenderloin med tryffel mousseline, spenat, muskot kryddad gåslever och Bordelaise sky. Galet gott men efter de andra två rätterna hade jag verkligen svårt att få ner så mycket. G imponerade dock på mig då han lyckades äta upp allt, duktig pojke.

...följt av den fina huvudrätten...

Efter att ha väntat en stund så att de andra tre rätterna hann sjunka ner något bjöds det på citron och timjan fondant med mascarpone glass och citronsås vilket även detta var mycket gott.

...och sist men inte minst dessert.

Mätta och väldigt nöja med vår alla hjätans dag middag såg vi när vi skulle gå, en av G´s kompisar och hans flickvän som även de ätit på samma restaurang som oss, så vi fyra avslutade kvällen tillsammans i baren. Eftersom jag redan druckit en äpplen Martini och ganska mycket vin kändes det bra att avsluta kvällen med min signaturdrink, en Cosmopolitan, på så vis kändes kvällen alldeles fulländad ;)

Efter middagen fick varje par en liten present...

Klänning och höga klackar

Idag blev det en liten tur till stranden, tyvärr kändes vattnet liiiiite för kallt så det blev inget bad. Jag har ju badat i år men det känns som att de senaste dagarnas "kyla" har gjort vattnet kallt. Förhoppningsvis vänder det snart och blir riktigt varmt och skönt :)

Om en liten stund ska jag gå och leta upp en fin klänning, ett par fina och höga klackar och klä upp riktigt fint då jag fått order av min älskling att göra det. Vi ska åka till ett okänt ställe och äta en god middag har jag fått veta. Ska bli spännande att se om det slår förra årets mysiga middag på stranden. :)

Berättar mer senare och visar er en bild eller två ;)

Hoppas att ni får en mysig kväll...

Lång Lunch

Igår var G och jag och åt lunch med våra vänner Je och Ma på Lime Tree på Jumeirah Beach Road. Lime Tree är ett väldigt populärt ställe med australiensk inspirerad meny vilket Je och Ma gillar då de bott i australien i flera år. Som vanligt hade vi en hel del att prata om bla berättade G och jag om vår resa till Sri Lanka och allt som vi var med om där. Vi passade även på att diskutera vi vår gemensamma resa i april.

Idag har jag varit ute på min två timmars promenad tillsammans med min vän K. Vi ska eventuellt hem till en annan väninna senare idag och planera inför våra Coffe Mornings som vi ska börja med snart. Vår plan är att dra ihop lite folk och träffas varannan vecka hemma hos varandra eller ute på något mysigt café och fika och prata om allt mellan himmel och jord.

Two is better than one

Choklad

Idag har jag varit större delen av dagen på Dubai Mall. Åkte dit för att få mina nya R & R jeans upplagda, hade hoppats att få dem med hem men det tar tydligen fem dagar innan de är klara. När jag lämnat byxorna fortsatte jag att gå runt och titta, hittade bara en jacka som fick följa med hem. Det är ganska rörigt överallt just nu eftersom shoppingfestivalen är i full gång. Det mesta är dock urplockat så jag tittar inte ens på rean utan tycker bara det ska bli skönt när den är över! Tog en fika på ett ställe som jag aldrig varit på tidigare som heter Chocklat Bar, det visade sig att de hade de godast cupcakes jag någonsin ätit där.

Ikväll blev vi medbjudna till Buddah bar men tackade nej till att hänga med. Tycker det är ganska skönt att vara hemma några kvällar och inte vara ute och flänga hela tiden. Nu ikväll har G och jag istället sett de tre första avsnitten av sista säsongen av Lost. Det programmet är verkligen rörigare än någonsin!

Imorgon ska jag först och främst gå och få manikyr och pedikyr under förmiddagen och sedan ska G och jag ut och äta lunch tillsammans med våra vänner Je och Ma. Vi ska bla börja planera en resa som vi ska göra tillsammans i april.

Alla hjärtans dag...

På söndag är det ju som bekant Alla Hjärtans dag igen. Jag tycker inte att man behöver köpa en massa presenter till varandra för att visa sin uppskattning utan det räcker med lite kvalitetstid tillsammans och vad är då bättre än en mysig middag på tu man hand. Förra året var G och jag på Atlantis (efter mycket "hintar" av mig) och åt en underbart god middag. Detta året tänker jag dock inte "hinta" eller säga vad jag vill göra utan jag har bestämt att G själv får komma fram till vad vi ska hitta på. Det ska därför bli väldigt intressant att se om och i så fall vad han överraskar med! ;)

Alla hjärtans dag 2009 på Atlantis

Kort besök från Sverige!

Idag har jag haft ett kort men intensivt besök av en kompis från Sverige och hennes mamma. De har varit på semester i Indien i två veckor och var på väg hem idag men mellanlandade i Dubai i sex timmar så då passade vi på att träffas och de fick en rundtur i Dubai på köpet. Först åkte vi på Dubais paradgata, Sheikh Zayed Road, så att de fick se alla skyskrapor och Burj Khalifa för att sedan åka ut på Palmen så att de fick se Atlantis. Efter en rundtur där åkte vi vidare mot vår privata strand och tog en fika på en av restaurangerna där. Sedan började klockan bli mycket så då var det dags att åka och lämna dem på flygplatsen. Även om vi bara hann med en väldigt kort rundtur så tror jag att de verkligen uppskattade det :)
Det var dessutom ett extra plus att jag fick träffa min vän som jag inte träffat sedan i somras!

Ikväll skulle egentligen G och jag ha gått på en fest men jag känner inte riktigt för det då det varit så mycket den sista tiden så vi stannar hemma Istället. ibland är det faktiskt ganska skönt att bara vara hemma och ta det lite lugnt.

Paranormal Activity

Har precis sett filmen Paranormal Activity som har fått en del uppmärksamhet nyligen. Filmen var faktiskt ganska läskig men jag tyckte ändå att den var bra. Det finns ett alternativt slut på filmen men efter att ha läst om det så valde jag att inte se det då jag tycker det verkar sämre än det vanliga slutet.

Jag ska inte säga för mycket om filmen utan jag tycker att ni ska se den istället och berätta vad ni tyckte!!!

Sri Lanka dag 3

Sista dagen på Sri Lanka började med att G och jag tog en promenad längs stranden vid sju på morgonen. Trots att det var tidig morgon var det många som var ute och gick eller sprang och det var mycket surfare ute då vågorna var väldigt höga. Efter en mäktig frukost bestämde vi oss för att ta en tuc tuc ner till stan och se vad de hade för spännande saker där. Vi kom dock aldrig in till stan eftersom vår tuc tuc chaufför undrade om vi inte ville åka katamaran och titta på vilda djur istället. G som gillar äventyr tackade genast ja. Vi blev lite osäkra när han styrde ifrån havet och istället körde in på småvägar in mot landdet. När vi kom fram visade det sig att det inte var en sådan katamaran som vi föreställt oss utan att det var en kanot med en bräda fastspänd vid sidan och det var en lagun vi skulle ut på och inte havet. Vi tog iaf en tur med kanoten och fick faktiskt se både stora fiskar, fåglar och två jättestora varanödlor. Vi hörde dessutom apor skrika inne på öarna runt omkring oss. Även om vår lilla tur inte blev vad vi tänkt oss så blev det ändå ett riktigt litet äventyr.

Paradisstrand tidigt på morgonen...

Ute på promenad...

Frukost på stranden är underbart...

Väl tillbaka på hotellet gick vi ner till stranden och badade i det varma vattnet. Vi hyrde även en boogie board och åkte lite på vågorna.

Surfer girl...

catch a wave...

Efter en lätt lunch var det dags att åka på en utflykt till staden Galle där vi tittade på en gammal Holländsk fästning innan vi blev hämtade av vår resebyrå kille som körde oss till en avlägsnad strand där vi fikade tillsammans.

Tillbaka igen på hotellet lagom tills det blivit mörkt åt vi en god middag på tu man hand precis vid stranden innan vi gick tillbaka till hotellet för att packa och vila oss lite. Halv elva på kvällen lämnade vi hotellet för en tre timmar lång bilresa till flygplatsen.

Sri Lanka dag 2

Andra dagen på Sri Lanka började ganska tidigt då vi checkade ut från vårt hotell redan vid halv nio tiden. Vår chaufför, Mr Bandula, stod redo för att ta oss mot nya äventyr. Först åkte vi ut i djungeln där vi besökte ett teplantage som var runt 105 år gammalt. Vi blev guidade i allt från hur man knipsar av varje löv på busken för hand för att sedan i olika processer torka olika delar av lövet så att det blir olika tesorter eller svagt eller starkt te. Hela te processen tar ungefär 24 timmar från det att lövet plockas till att man har ett färdigt te. Besöket på det fina teplantaget slutade med att vi blev bjudna på färskt te i deras vackra salong ovanpå fabriken.

Teplantage

Olika sorters te som de framställde på fabriken

Efter besöket på teplantaget fortsatte vi ännu längre in i djungeln till ett ställe där de odlade kryddor och gjorde naturmediciner. Där blev vi guidade av en äldre man som visade oss olika slags buskar med diverse blommor som var blev ingredienser i mediciner. Han var väldigt kunnig om hur vår kropp fungerar och vad som händer i kroppen när vi blir sjuka. Han förklarade vilka olika kryddor man skulle blanda ihop för att få naturläkemedel mot allt från högt blodtryck till astma och för att bli av med celluliter, vi blev även bjudna på ett galet starkt te som var bra för något, vad kommer jag tyvärr inte ihåg. Sedan radade han upp en mängd olika produkter och berättade om vad de hade för verkan. Han hade bla en kräm som var bra att ta bort hår med, han demonstrerade den på G´s ben genom att stryka på ett lager av krämen, några minuter senare torkade de bort krämen och vips så följde allt hår med och lämnade kvar en helt kal och len fläck. Det hela gjorde inte det minsta ont och det blev inga röda utslag eller någon stubb över huvudtaget. Han berättade att om man gjorde detta åtta eller tio gånger så försvann hårväxten helt därför var det många kvinnor som använde detta under armarna, helt fantastiskt. Vi blev även masserade i huvudet med en olja som skulle ge ökad hårväxt så vi får se om ett tag om jag får tjockare hår,haha...

Mannen visade oss även en buske som egentligen var illegal men som de fått ett speciellt tillstånd av regeringen att odla på just denna kryddträdgård för att man av deras rötter kunde tillverka naturligt Viagra! Det som gjorde att busken var illegal var inte för dess rötters skull utan för att den hade små röda bär som man framställde kokain av vilket därför var eftertraktat av många.

Fantastisk natur...

Tuc tuc är ett vanligt transportmedel på Sri Lanka...

Efter vår lilla tur på kryddträdgården begav vi oss av mot södra delen av ön, vi gjorde dock ett stopp i Pinnawala där de hade ett 80-tal elefanter. Många av elefanterna var skadade så de tog hand om dem eftersom de annars inte skulle klarar sig ute i det vilda. En av elefanterna hade gått på en mina och blivit av med sin fot, så den hoppade omkring på tre ben. Vår chaufför berättade att man försökt hjälpa den med en protes men att den vägrat att använda den. En annan elefant hade bara ett öra då den blivit överfallen av en leopard som bitit av örat. Det var en fantastisk känsla att gå omkring så nära alla dessa stora och vilda elefanter.

Elefanter som varit och badat...

Närkontakt möte med två av elefanterna...

Ute på bete i djungeln...

Vår resa fortsatte sedan med en tre timmar lång biltur på väldigt dåliga och skumpiga vägar mitt ute i Sri Lankas djungel. Vi såg stora risfält, vilda djur och massor, massor av djungel. När vi kom fram längs med kusten såg vi flera gravstenar precis vid vattnet och mängder med hus som det bara var ruiner kvar av. Det visade sig att det var hus som blivit skadade av tsunamin 2004 och gravstenarna var över några av dem som dött i tsunamin. Det var över 50 000 människor som miste livet när tsunamin svepte in över Sri Lanka 2004 och då Sri Lanka är så fattigt har man inte rensat bort hus som blivit skadade och byggt nytt.

När vi hade åkt en bra bit längs kusten stannade vi på ett ställe där de tog hand om sköldpaddor. De hade några sköldpaddor som var skadade som bara hade två ben då de blivit attackerade av hajar. De tog även hand om sköldpaddsägg så att fåglar eller människor inte skulle ta äggen. När äggen sedan kläcktes och det kom ut små sköldpaddor tog de hand om dem tills de var tre dygn gamla och sedan släppte de ut dem i havet. De berättade att stället blivit helt förstört under tsunamin och att man inte fått någon hjälp av regeringen utan att det varit tack vare pengar från turister som man kunnat bygga upp stället igen.

Sköldpadda som blivit attackerad antagligen av en haj...

Tredagar gammal sköldpaddor

Jag och en liten sköldpaddsunge...

Vi kom fram till vårt hotell som låg i den lilla orten Hikkaduwa precis när det blivit mörkt. Först tänkte vi att det verkade vara ett litet hotell och gick skeptiska in till den pyttelilla receptionen. Mannen i receptionen visade oss runt och det visade sig faktiskt inte vara ett så litet hotell som det såg ut att vara från gatan utan det var en riktig pärla. Hotellet var fint renoverat och låg precis på stranden med en charmig restaurang. När vi skulle äta middag fick vi sällskap av killen som äger den lokala resebyrån som vi anlitat och av vår chaufför vilket var trevligt. Efter ännu en fantastisk dag på Sri Lanka stupade vi i säng och iaf jag somnade på en gång!